• Ardbeg Anthology #1

Ardbeg Anthology #1

La douceur du Sauternes alliée à la tourbe d’Islay

Whisky Écossais Single Malt | Bouteille de 70cl

  • Non filtré à froid
  • Édition limitée
  • Tourbe douce
  • Vieilli 13 ans
  • Fûts de Sauternes

Ardbeg Anthology est une série de 3 whiskies limités de 13 à 15 ans d'âge, vieillis dans des fûts d'exception. Le premier Ardbeg Anthology révélé cette année est The Harpy's Tale, un 13 ans d'âge.

Pour cette nouvelle expérimentation, Dr Bill Lumsden a mixé le tourbé à la gourmandise. The Harpy's Tale a vielli dans 2 fûts différents : un ancien fût de bourbon et un fût de Sauternes. De cette association ressort une création unique et limitée;

  • Ex-bourbon cask
  • Fût de sauternes
13 ans
46.0 ABV
Bright Amber

Arômes distinctement huileux avec des touches d'huile d'olive extra vierge, de bois de bruyère sucré, d'herbes aromatiques telles que la coriandre et la sauge, et une suggestion de zeste de citron fumé. Une légère dilution révèle des notes de cire, une explosion de savon carbolique parfumé et une nuance de crème brûlée.

Une texture douce et huileuse qui enveloppe le palais, dévoilant une richesse sucrée et fumée. Des notes de mousse de chêne, de mélasse, de pastilles d'anis et une agréable saveur balsamique boisée se mêlent à des accents d'abricots fumés et d'huile d'eucalyptus.

Une finale persistante, douce et fumée, agrémentée d'une touche de cumin, de cardamome et d'une subtile note de noix de coco.

Ardbeg Anthology est une expression rare qui séduira les amateurs de single malts complexes, alliant la signature tourbée d'Ardbeg à une douceur inattendue.